Top Peynirli (Mozarella) Mevsim Salatası Tanımı İçin Gereçler
- 5 yaprak Akdeniz yeşilliği (lolorosso yeşillik olarak marul kıvırcık maydanoz kırmızı lahana kullanabilirsiniz)
- 1 büyük havuç
- 1 salatalık
- 5-6 yaprak roka
- Top peynir
- Siyah zeytin
- Cherry domates
- Dereotu
- Maydanoz
- İrice ufalanmış ceviz
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 küçük limon suyu
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Sumak (olmasa da olur onun yerine 2 tatlı kaşığı nar ekşisi ekleyebilirsiniz)
Top Peynirli (Mozarella) Mevsim Salatası Tanımı Yapılışı
- Yeşillikleri doğrayıp salatalığı ortadan ikiye ayırıp küp küp doğrayın.
- Güzelce karıştırıp üstünü top peynir zeytin ve cherry domatesle süsleyin.
- Üstüne kırık cevizleri ekleyin üstünde cevizler görünsün.
- Sofraya getirmeden evvel sosu ayrıyeten karıştırıp salataya dökün. Servise hazır.