Tansiyon yukselmesini onlemek icin uzmanlar, yuksektansiyon hastalarına tuzlu her tur gıdadan uzak durulmasını tavsiye eder Tansiyon duşukluğu yaşayanlara ise, ozellikle tuzlu ayran tavsiye edilir Peki, hic merak ettiniz mi tuz neden tansiyon yukseltir? İşte bu sorunun uzmanlarımızdan gelen yanıtları
Sodyum ile klorur elementlerin ileşiminden oluşan tuz, kan basıncını direkt etkileyen bir gıdadır ve bu sebeple bobreklerimiz sodyumu su ve elektrolitler arasındaki dengeyi kurmak amacı icin kullanmaktadır Suyun vucutta kalması icin sodyum cok onemli bir goreve sahiptir fakat,bir takım sorunları da tetikleyebilmektedir Tuz neden tansiyonu artırır?
Vucuttaki Su ve Sodyum
Erkek vucudunun %60’ı sudan oluşur Kadınlarda bu oran biraz daha azdır Su hem hucre dışında, hem de hucre icindedir Vucutta belli miktarda su vardır, ama fazla su da tehlikeli olabilir
Bobrekler sodyum ve potasyum gibi elektrolitleri dengeyi surdurmek icin kullanır Su hucre zarı boyunca sodyumun daha yoğun olduğu yere hareket eder Her bobreğin filtreleme sistemi vardır Buralarda su dışarı cıkar veya iceri girer Atık urunler ve fazla su kandan suzulerek, idrarla dışarı atılır Vucut fonksiyonları icin gerekli sodyum da, dolaşım sistemine geri doner
Tum surec oldukca kompleks olsa da, şu şekilde ozetlenebilir Vucutta artan sodyum, hucre icindeki ve kan damarlarında dolaşan suyun artması anlamına gelir Artan su da kan basıncının yani tansiyonun yukselmesine neden olur
Sodyum ve Tansiyon
İnsanlar sodyumu yiyeceklerdeki tuzla alırlar Coğu insan idrarla birlikte fazla sodyumu dışarı atar Ayrıca sodyum ve su terlemeyle de vucuttan uzaklaştırılır Ama insanların %20’si sodyumun vucutta tutulmasına neden olan genetik bir karakteristiğe sahiptir Bu da suyun vucutta tutulmasına neden olur Boylece kan basıncı yukselir Tuz yemek ayrıca susamaya neden olacağı icin, daha fazla su icme eğilimi getirir Aşırı tuz vucutta dolaşan sıvının gerekenden fazla olmasına sebep olur Bu da kan damarı duvarlarındaki basıncın artması anlamına gelir Yukselen basıncta duvarlar kalınlaşır ve daralır Kalp kanı ulaştırmak icin daha fazla pompalamak zorunda kalır Kalp kasları artan bu yuk nedeniyle genişler ve her kasılmanın gucu şiddetlenir Artan basın kan damarlarına ve bobreklerdeki filtreleme sistemine hasar verir Boylece kan basıncı yani tansiyon yukselir
Ne Kadar Tuz?
Gunde 5 gram tuzdan fazlası zararlıdır, bu da 2300 mg sodyum anlamına gelir Tuz 1500 mg’ın altına da duşmemelidir Bir yemek kaşığı tuz 2400 mg civarında sodyum icerir Hazır urunlerde tuz oranı genelde yuksektir Yuksek tansiyonu olan kişilerin hazır yiyecekler tuketimine ozen gostermesi gerekir
Yuksek tansiyon ciddi sorunlar doğurabilecek bir durumdur Tansiyon hastalarının hem diyetlerinde değişikliğe, hem de ilaca ihtiyacı vardır Eğer yuksek tansiyona sahip olduğunuzu biliyor ya da duşunuyorsanız, tansiyonunuzu duzenli olcturerek kontrol etmelisiniz
h 3Tuz Neden Tansiyonu Yukseltir?
Sodyum ile klorur elementlerin ileşiminden oluşan tuz, kan basıncını direkt etkileyen bir gıdadır ve bu sebeple bobreklerimiz sodyumu su ve elektrolitler arasındaki dengeyi kurmak amacı icin kullanmaktadır Suyun vucutta kalması icin sodyum cok onemli bir goreve sahiptir fakat,bir takım sorunları da tetikleyebilmektedir Tuz neden tansiyonu artırır?
Vucuttaki Su ve Sodyum
Erkek vucudunun %60’ı sudan oluşur Kadınlarda bu oran biraz daha azdır Su hem hucre dışında, hem de hucre icindedir Vucutta belli miktarda su vardır, ama fazla su da tehlikeli olabilir
Bobrekler sodyum ve potasyum gibi elektrolitleri dengeyi surdurmek icin kullanır Su hucre zarı boyunca sodyumun daha yoğun olduğu yere hareket eder Her bobreğin filtreleme sistemi vardır Buralarda su dışarı cıkar veya iceri girer Atık urunler ve fazla su kandan suzulerek, idrarla dışarı atılır Vucut fonksiyonları icin gerekli sodyum da, dolaşım sistemine geri doner
Tum surec oldukca kompleks olsa da, şu şekilde ozetlenebilir Vucutta artan sodyum, hucre icindeki ve kan damarlarında dolaşan suyun artması anlamına gelir Artan su da kan basıncının yani tansiyonun yukselmesine neden olur
Sodyum ve Tansiyon
İnsanlar sodyumu yiyeceklerdeki tuzla alırlar Coğu insan idrarla birlikte fazla sodyumu dışarı atar Ayrıca sodyum ve su terlemeyle de vucuttan uzaklaştırılır Ama insanların %20’si sodyumun vucutta tutulmasına neden olan genetik bir karakteristiğe sahiptir Bu da suyun vucutta tutulmasına neden olur Boylece kan basıncı yukselir Tuz yemek ayrıca susamaya neden olacağı icin, daha fazla su icme eğilimi getirir Aşırı tuz vucutta dolaşan sıvının gerekenden fazla olmasına sebep olur Bu da kan damarı duvarlarındaki basıncın artması anlamına gelir Yukselen basıncta duvarlar kalınlaşır ve daralır Kalp kanı ulaştırmak icin daha fazla pompalamak zorunda kalır Kalp kasları artan bu yuk nedeniyle genişler ve her kasılmanın gucu şiddetlenir Artan basın kan damarlarına ve bobreklerdeki filtreleme sistemine hasar verir Boylece kan basıncı yani tansiyon yukselir
Ne Kadar Tuz?
Gunde 5 gram tuzdan fazlası zararlıdır, bu da 2300 mg sodyum anlamına gelir Tuz 1500 mg’ın altına da duşmemelidir Bir yemek kaşığı tuz 2400 mg civarında sodyum icerir Hazır urunlerde tuz oranı genelde yuksektir Yuksek tansiyonu olan kişilerin hazır yiyecekler tuketimine ozen gostermesi gerekir
Yuksek tansiyon ciddi sorunlar doğurabilecek bir durumdur Tansiyon hastalarının hem diyetlerinde değişikliğe, hem de ilaca ihtiyacı vardır Eğer yuksek tansiyona sahip olduğunuzu biliyor ya da duşunuyorsanız, tansiyonunuzu duzenli olcturerek kontrol etmelisiniz
h 3Tuz Neden Tansiyonu Yukseltir?