Tuzlu Muffin Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı yoğurt
- 150 gram margarin (Eriterek eklenecek)
- 2 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- Peynir
- İstenilen ölçüde maydanoz ve/veya dereotu
- 4 su bardağından 2 parmak eksik un
Tuzlu Muffin Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tariften evvel şunu belirteyim. Ben tuzlu peynir kullandığım için tuzu az attım. Sizler ölçüsünü kendinizde nazaran ayarlayabilirsiniz.
- Yumurta ve tuzu birlikte güzelce elde çırpalım.
- Daha sonra isterse tıpkı anda ister tek tek sıvı yağ, süt, yoğurt ve eritilmiş margarini ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
- Kabartma tozu, karbonat, maydanoz, dereotu ve peyniri ekleyerek bir sefer daha karıştıralım.
- Son olarak unu ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
- Kaplara eşit biçimde dağıtalım (Yapışmaması için kapların tabanına biraz un serpin)
- İsteğe nazaran üstüne çörek otu ve susam ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında alt üst fanda kürdan pak çıkana dek pişirin. Afiyet olsun.