Unlu İrmik Helvası Tanımı İçin Materyaller
- 3 yemek kaşığı tereyağı (Silme)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- Yarım su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
Unlu İrmik Helvası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel şerbet için su, şeker ve sütü uygun bir kaba alıp şeker eriyene kadar karıştıralım, şeker eridikten sonra vanilyayı ek edip güzelce karıştıralım ve kenara alalım.
- Uygun bir tencerede tereyağını eritip sıvı yağı ek edelim, akabinde da un ve irmiği birebir anda tencereye alıp koyu karamel renk alana kadar kavuralım.
- İstediğimiz renge gelince hazırladığımız soğuk şerbeti ek ederek karıştıralım orta ateşte yoğunlaşana kadar karıştırarak pişirelim.
- Ocaktan alıp dilediğimiz üzere servis edelim. afiyet olsun