Vanilyalı Alman Kurabiyesi (Vanillekipferl)(Denemeyen Kalmasın) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
- 300 gram un
- 100 gram ince çekilmiş fındık veya badem
- 60 gram pudra şekeri
- 1 paket vanilya şekeri
- 2 paket vanilya şekeri
- 150 gram pudra şekeri
Vanilyalı Alman Kurabiyesi (Vanillekipferl)(Denemeyen Kalmasın) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur için gerekli olan bütün malzemeleri uygun bir kaba alın ve kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
- Yoğrulmuş hamuru strec filme sarıp 1 saat kadar buz dolabında dinlendirin.
- Ardından hamuru şerit haline getirip küçük bezeler elde edin ve her bir bezeyi ortası kalın kenarı hafif ince şekilde rulo yapın( 8 cm uzunluğunda, 1 cm kalınlığında) ve ay şeklini verin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında 10-12 dakika kadar pişirin.
- Bulamak için 150 gram pudra şekeri ve 2 paket vanilya şekerini karıştırın, fırından yeni çıkmış kurabiyeleri bu karışıma bulayın.Hava almayan bir saklama kabında kurabiyelerinizi uzun süre saklayabilirsiniz.Yapacak olanlara afiyet şifa olsun.