venedik poğaçası

venedik poğaçası venedik poğaçası dereotlu pastane poğaçası venedik pogaça poğaça pogacasi 1548692019 1548692019 venedikpogacasi5c4f2a3720810venedikpogacasi5c4f2a3720810 http:wwwdamaknetwpcontent200803pogaca1 Malzemeler: 3 su bardağı un 2 adet yumurta 1 yemek yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 paket margarin 1 paket yaş maya 1 su bardağı lor peyniri 1 demet ince kıyılmış dereotu 1 su bardağı rendelenmiş havuç 1 demet maydanoz 1 çay bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuzot Üzeri için 2 yumurta sarısı ve susam Hazırlanışı: Unu eleyip ortasını açalım Yaş mayayı ortasına koyup ılık su ile eritelim Sonra şekeri, tuzu, tuzotu, yumurtayı, dereotunu, maydanozun yarısını,havucu ve margarini koyup kulak memesi kıvamında yoğuralım Hamurdan parçalar koparıp un serpilmiş tezgahın üzerinde yuvarlayalım Sonra ortasına avucumuzun içi ile çukurlar açalım Lor peyniri ve kalan maydonozu karıştırıp çukurlara koyalım Hamuru kapatıp peynirin hamurun içinde kalmasını sağlayalım Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin 15 dk değin mayasının gelmesini bekledikten daha sonra önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 20 dk pişirelim id