Malzemeler
Keki için;
2 yumurta
1 su bardağı şeker
12 su bardağı süt
12 su bardağı sıvı yağ
1 + 0, 75 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 kase ayıklanmış vişne
Kreması için;
500 ml süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
100 ml kutu süt kreması (Yarım kutu)
Üzerine;
2 paket çikolata (140 gr) (Bitter ya da sütlü)
100 ml kutu süt kreması
Hazırlanışı
Öncelikle kreması için süt kreması hariç tüm malzemeleri çırparak ocağa alıyoruz Orta ateşte devamlı karıştırarak katılaşana kadar pişiriyoruz Piştikten sonra soğuması için bir kenara alıyoruz Üzeri için kremayı ocakta kaynamadan ısıtıp çikolatayı içinde eritiyoruz
Keki için yumurta ve şekeri köpürene dek çırpıyoruz Süt ve yağ ekleyip karıştırıyoruz Ardından un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu elekten geçirerek karışıma ilave ediyoruz Güzelce karıştırıp yağladığımız 26 cm lik yuvarlak kelepçeli kalıba boşaltıyoruz Üzerine vişneleri gelişi güzel dağıtıyoruz 170 derece fırında yaklaşık 40 dakika kontrollü pişiriyoruz
Kek piştikten sonra soğuması için fırından çıkarıyoruz Bu arada soğumaya bıraktığımız kremamızın içine dolaptan çıkardığımız soğuk süt kremasını ekleyip mikserle çırpıyoruz Kelepçeyi açmadan, kekin üstüne kremayı döküp üstünü düzlüyoruz En son çikolatasını da üstüne döküp 1 gece dolapta dinlendiriyoruz AFİYET OLSUN !
Keki için;
2 yumurta
1 su bardağı şeker
12 su bardağı süt
12 su bardağı sıvı yağ
1 + 0, 75 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 kase ayıklanmış vişne
Kreması için;
500 ml süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
100 ml kutu süt kreması (Yarım kutu)
Üzerine;
2 paket çikolata (140 gr) (Bitter ya da sütlü)
100 ml kutu süt kreması
Hazırlanışı
Öncelikle kreması için süt kreması hariç tüm malzemeleri çırparak ocağa alıyoruz Orta ateşte devamlı karıştırarak katılaşana kadar pişiriyoruz Piştikten sonra soğuması için bir kenara alıyoruz Üzeri için kremayı ocakta kaynamadan ısıtıp çikolatayı içinde eritiyoruz
Keki için yumurta ve şekeri köpürene dek çırpıyoruz Süt ve yağ ekleyip karıştırıyoruz Ardından un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu elekten geçirerek karışıma ilave ediyoruz Güzelce karıştırıp yağladığımız 26 cm lik yuvarlak kelepçeli kalıba boşaltıyoruz Üzerine vişneleri gelişi güzel dağıtıyoruz 170 derece fırında yaklaşık 40 dakika kontrollü pişiriyoruz
Kek piştikten sonra soğuması için fırından çıkarıyoruz Bu arada soğumaya bıraktığımız kremamızın içine dolaptan çıkardığımız soğuk süt kremasını ekleyip mikserle çırpıyoruz Kelepçeyi açmadan, kekin üstüne kremayı döküp üstünü düzlüyoruz En son çikolatasını da üstüne döküp 1 gece dolapta dinlendiriyoruz AFİYET OLSUN !