Yağ Çekmeyen Pişi (Sütle Yapılan) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Yaklaşık 1 buçuk 2 buçuk su bardağı ortası un
Yağ Çekmeyen Pişi (Sütle Yapılan) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel süt, yumurta ,tuz, kabartma tozu bir kaba alınır.
- Kaşıkla güzelce karıştırılır.
- Ardından hamur ele yapışmayan yumuşak hale gelene kadar un eklenip güzelce yoğurulur.
- Ardından hamur üzeri örtülüp 15- 20 dk dinlendirilir.Bu mühlet kıymetli bekleyince kabartma tozu daha âlâ etkinleşir pişileriniz daha balon balon olur.
- Ardından hamur merdaneyle açılır küçük küçük kesilip bol kızgın yağda kızartılır.
Not:sütünüzü ne kadar çok artırırsanız o kadar çok un masraf ve hamurunuz o kadar artar. Şayet hamur kızartması ölçünüzü artırmak isterseniz süt ölçüsünü artırabilirsiniz.
Yağ Çekmeyen Pişi (Sütle Yapılan) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı