Yalancı Antep (Fıstığı) Tanımı İçin Materyaller
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı tozşeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı ıspanak püresi
Yalancı Antep (Fıstığı) Tanımı Yapılışı
- Ispanakların saplarını kullanmıyoruz yıkayıp ayıklayın ıspanakların içine biraz su koyup yumuşayıncaya kadar orta ara karıştırarak haşlayın suyunu süzün.
- Haşlanan ıspanakları el blenderden püre hale getirin kenarda bekletin.
- Kek için: yumurta, tozşekeri mikserle 2/3 dakika çırpın akabinde sıvı yağ ekleyip biraz karıştırın.
- Ispanakları ekleyip güzelce çırpın elenmiş un, vanilya, kabartma tozu ek ederek çırpın en son spatula yardımıyla biraz daha karıştırın.
- Pişirme kağıdı serilmiş borcama kekimizi dökelim .
- Evvelce ısıtılmış 180 derecede pişirin kürdan pak çıkıyorsa pişmiş demektir.