Ispanakların saplarını kullanmıyoruz yıkayıp ayıklayın ıspanakların içine biraz su koyup yumuşayıncaya kadar orta ara karıştırarak haşlayın suyunu süzün.
Haşlanan ıspanakları el blenderden püre hale getirin kenarda bekletin.
Kek için: yumurta, tozşekeri mikserle 2/3 dakika çırpın akabinde sıvı yağ ekleyip biraz karıştırın.
Ispanakları ekleyip güzelce çırpın elenmiş un, vanilya, kabartma tozu ek ederek çırpın en son spatula yardımıyla biraz daha karıştırın.