Yalancı Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 paket kedidili bisküvi
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı labne peynir
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Kakao
Yalancı Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak tatlımızın muhallebisini hazırlayalım.
- Bunun için uygun bir tencereye yumurta sarısı, un, nişasta, şeker, vanilya ve sütü alarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar tel çırpıcı ile çırpalım.
- Daha sonra tenceremizi ocağa alarak orta ateşte muhallebimiz koyulaşıp göz göz olana kadar pişirelim.
- İstediğimiz kıvama gelen muhallebiyi ocaktan alalım ve ılımaya bırakalım.
- Muhallebimiz ılırken bizde kedidili bisküvilerimizi kalıbımızın boyutuna göre ayarlayalım ve eşit bir şekilde hepsini keselim.
- Kenarlarına dizmek için 24 adet kedidili bisküvi yeterli geldi.
- Uygun bir kase içerisine süt, kahve ve şekeri alarak kahve çözünene kadar karıştıralım.
- Ilıyan muhallebimize labne peynirimizi ekleyelim ve mikser ile 3-4 dakika kadar çırpalım.
- Kestiğimiz kedidili bisküvilerimizi hazırladığımız süte batırıp çok fazla bekletmeden çıkartalım.
- Kestiğimiz kısmı yukarı bakacak ve şekerli kısmı da dışa gelecek şekilde kalıbımıza yerleştirelim.
- Bisküvilerimizi yerleştirdikten sonra muhallebimizin yarısını boşaltalım ve eşit olacak şekilde yayalım.
- Muhallebimizin üzerine kalan kedidili bisküvi parçalarını süte batırarak boşluk kalmayacak şekilde yerleştirelim.
- Kalan muhallebiyi de bisküvilerin üzerine dökelim ve yayalım.