Yapımı Kolay 24 Kişilik Çilekli Pasta Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- Yarım kahve fincanı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı süt
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 500 gram donmuş çilek
- 1 su bardağından biraz az şeker
- 4 tatlı kaşığı limon suyu
- 4 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı nişasta
Yapımı Kolay 24 Kişilik Çilekli Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri mikser ile 5 dakika boyunca çırpalım.
- Un, süt, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpalım.
- Büyük dikdörtgen borcamı yağlayıp karışımı dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fansız fırında 10 15 dakika kadar pişirelim.
- Siz kendi fırınınıza nazaran denetimli pişirin.
- Kreması için bir tencereye süt, şeker, nişasta ve unu alalım.
- Orta ateşte daima karıştırarak kaynayana kadar pişirelim.
- Kaynayınca ocaktan alıp vanilya ekleyip çırpalım.
- Krema soğuyana kadar bekleyelim.
- Fırından çıkan kekin birinci sıcaklığı çıkınca kürdanla delikler açalım.
- Üzerine 1 su bardağı süt dökelim.
- Soğuyan kremayı kekin üzerine yayalım.
- Ayrı bir tencerede çilekleri ve şekeri orta ateşte çilekler suyunu salana kadar pişirelim.
- Nişastayı limon suyu ve su ile karıştıralım.
- Çilekler suyunu salınca nişastalı karışımı ekleyelim.
- Kaynayana kadar karıştıralım.
- Çilek sosu soğutup kullanalım.
- Sıcak kullanırsak muhallebi yarılabilir.
- Sos soğuyunca tatlının üzerine yayalım.
- Buzdolabında 2 – 3 saat -tercihen bir gece- dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.