Yıldız Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta akı
- 2 su bardağı nişasta
- Un
- 1 paket pudra şekeri 150 gr
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- Yarım paket margarin
- Yarım paket tereyağ yoksa 1 paket margarini kullanabilirsiniz
- 1 kare bitter çikolata
- 1 tatlı kaşığı tereyağı benmari tarzı eritilecek
Yıldız Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığında margarini bir kaba alın. Elinizle düzgünce ezin.
- Pudra şekeri yumurta akı vanilya kabartma tozu ve nişasta ekleyip uygunca yoğurun.
- Unu yavaş yavaş ekleyip, kapta hamur kalıntısı kalmayacak biçimde devam edip, yoğurun.
- Merdane yardımı ile yağlı kağıt üzerinde hamuru istediğiniz kalınlıkta açın.
- Yıldız kalıp yada diğer bir kalıpla biçim verip, tepsiye dizin.
- 200 derecede kızgın fırında pişirin.
- Çıkarınca soğuduğuna emin olduğunuzda benmari yordamı erittiğiniz çikolata ile istediğiniz hali verebilirsiniz. Afiyet olsun.