Yoğurtlu Ispanak Salatası Tanımı İçin Gereçler
- 300 gr ıspanak
- 3 adet havuç rendelenmiş
- 3 yemek kaşığı zeytin yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı zerzevat tozu
- 6-7 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- Tuz ,karabiber ,sebze tozu
- 3 yemek kaşığı zeytin yağ
- 1 avuç kadar ceviz
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Yoğurtlu Ispanak Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle ıspanakları yıkayıp ince doğrayıp bir kenara alın.
- Bir tavanın içerisine zeytin yağı ekleyin ocağınıza alın.
- Rendelenmiş havuçları ek edin hafif yumuşayıncaya kadar kavurun.
- Ispanakları ek edip karıştırın.
- Baharatları ekleyip kısık ateşte ıspanaklar suyunu salıp çekinceye kadar kavurun.
- Bir kenara alıp soğumaya bırakın.
- Yoğurdun içine rendelenmiş sarımsak ,tuz, karabiber zerzevat tozu ekleyip güzelce karıştırın.
- Soğuyan ıspanaklara yoğurdu ekleyip harmanlayıp bir salata tabağına dökün.
- Üzerine için bir sos tavasının içerisine zeytin yağı ekleyin cevizleri ek edin.
- Hafif kızdırın bir çay kaşığı pul biber ekleyip ıspanakların üzerine gezdirin istediğiniz biçimde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun