Yoğurtlu Ispanaklı Salata Tanımı İçin Malzemeler
- 1 demet ıspanak
- 2 adet havuç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5-6 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kırmızı toz biber yahut pulbiber
Yoğurtlu Ispanaklı Salata Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir tavada zeytinyağı ve rendelenmiş havucu alalım.
- Havuçlar hafif yumuşayana kadar soteleyelim.
- Ardından yıkanan ve doğranan ıspanakları ek edelim.
- Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
- Ispanak suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
- Ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
- Yoğurt, sarımsak ve havuç ıspanak karıştıralım.
- Haşlanmış nohudu bi tavada kırmızı toz biberle soteleyelim,fazla yakmadan ve servis yaparken üzerine gezdirelim. Afiyetler olsun çok hoş oldu
.