Yumurta Dürüm Tanımı İçin Gereçler
- 2 adet yumurta
- 3 adet taze soğan
- 7-8 kol maydanoz
- 7-8 kol nane
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 3 dilim beyaz peynir
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 tane yufka (ince ekmek)
Yumurta Dürüm Tanımı Yapılışı
- Yumurtaları haşlıyoruz.
- Yumurtalar haşlanırken domatesi, salatalığı, taze soğanı, nane ve maydanozu doğruyoruz küçük küçük.
- Yumurtalar haşlandıktan sonra fotoğraftaki üzere yufkamızı açıyoruz.
- Evvel tereyağ sürüyoruz.
- Sonra yumurtaları küçük küçük doğrayıp, öteki gereçleri de fotoğraftaki üzere yerleştiriyoruz. Sırası hiç önemli değil nasıl isterseniz.
- Tuzunu ve pulbiberini atıp güzelce sarıyoruz yani dürüm yapıyoruz.
- 4 kesime bölüp yanına kesinlikle çayla afiyetle yiyoruz
Instagram da öteki tariflerim için @bukizyapamaz ‘ a beklerim