Yumurta Sossuz Islak Kek Tanımı İçin Gereçler
- 4 tane yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 tepeleme su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı kadar sıvı yağ
- Yarım su bardağı kadar toz şeker
Yumurta Sossuz Islak Kek Tanımı Yapılışı
- Yumurta ve şekeri bir kaba alıp köpürene kadar, mikser yardımı ile çırpın.
- Sonra süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
- Elek yardımı ile kuru gereçleri koyup eleğin ve bütün materyaller birbirine karışana kadar karıştırın.
- Kek kalıbını az sıvı yağ ile yağlayıp, kek harcını döküp, evvelden ısıtılmış 180 C fırında pişirin.
- Sosu için gerekli bütün materyalleri bir kaba koyup şeker güzelce eriyene kadar çırpma teli ile karıştırın.
- Pişen kekin birinci sıcaklığı çıktıktan sonra, dilimleyip hazırlamış olduğunuz sosu dökün.
- Hindistan cevizi, fındık ile süsleyip servis yapın.
Yalnızca şeker eriyene kadar bir kabın içinde karıştırın ya da hafif ısıtıp şekeri daha süratli eritebilirsiniz.
Afiyet şifa olsun.