Yumurta Tatlısı (Lokma Tatlısı) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1.5 su bardağı un
- 2.5 su bardağı şeker
- 2.5 su bardağı su
- Çeyrek limon
Yumurta Tatlısı (Lokma Tatlısı) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce şerbetini yapalım ılımaya bırakalım, çünki şerbet ılık olacak.
- Şeker, su ve limonu ocağa alalım karıştırarak kaynatalım, kaynamaya başlayınca bir 5dakika daha kaynatıp ocaktan alıp ılımaya bırakalım.
- Yumurta, yağ, yoğurdu çırpalım .
- Kabartma tozu ve unu da ekleyerek çırpıcıyla güzelce çırpalım.
- Kızdırılmış sıvı yağda bir tatlı kaşığıyla hamurdan alıp elimizle sıyırıp arkalı önlü kızartalım.
- Ocağı çok açmayın çokta kısık olmasın, orta ateş olsun.
- Kızartma işlemi bitince soğumadan ılık şerbete atıp bir iki çevirip( 8-10 saniye kadar) servis tabağına alalım.
- İsterseniz yanında dondurma ile servis edebilirsiniz afiyetle.
Yumurta Tatlısı (Lokma Tatlısı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı