Yumurtalı Ispanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilogram ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı su
- 4 adet yumurta
Yumurtalı Ispanak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle ıspanakları ayıklayıp yıkayıp haşlayalım ve suyunu sıkıp bir kenara alalım.
- Ayrı bir tencereye doğranmış kuru soğan ve sıvı yağı ekleyip beş dakika kavuralım.
- Biber salçası ,baharatları ekleyip beş dakika daha kavurup iki yemek kaşığı su ekleyip beş dakika kavuralım.
- Haşlanmış ıspanağı ekleyip beş dakika daha kavurup ortalarına kaşıkla çukurlar açıp yumurtaları teker teker döküp ağzını kapatalım.
- Kısık ateşte pişirelim afiyetle.