Yumurtalı Ispanak Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo ıspanak
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Karabiber
- Tuz
- Pul biber
Yumurtalı Ispanak Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle ıspanakları güzelce yıkıyoruz.
- Daha sonra tencereye 1 litre su koyup, 1 çay kaşığı tuz ilave edip, haşlıyoruz 5 dakika yeterli.
- Sonrasında hoşlanan ıspanakları soğuk suyun içerisine atıyoruz ve süzdükten sonra doğruyoruz.
- Soğanı ve sarımsağı tencerede kavuruyoruz fazla suyunu aldığımız ıspanakları ilave edip, kavuruyoruz.
- En son yumurta tuz karabiber ilave edip, kapağını kapatıp kısık ateşte 7 yada 10 dakika pişiriyoruz afiyet olsun.