Yumurtalı Patates Tanımı İçin Malzemeler
- 4 tane patates
- 2 tane yumurta
- 1 kase kaşar peyniri rendesi
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 tane yeşil biber
- Tuz
- Yarım fincan süt
Yumurtalı Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtaları uygunca çırpalım üzerine tuz serpelim ve çırpmaya devam edelim.
- Çırpılan yumurta üzerine süt ekleyelim ve karıştıralım.
- Tavaya sıvı yağı ekleyelim ve ısınınca küp küp doğranmış olan patatesleri tavaya ekleyelim.
- Patatesler yumuşayınca yeşil biber tuz ekleyelim ve kızartmaya devam edelim.
- Çırpılmış olan yumurta harcını patateslerin üzerine gezdirelim ve kapağı kapalı biçimde pişmeye bırakalım.
- Üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyelim ve 5 dakika sonra ocaktan alalım.