Domatesli Mantar Sote Tanımı İçin Malzemeler
- 3 tane domates
- 1 tane kuru soğan
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- Bir ölçü tuz
- Yarım kilo mantar
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Domatesli Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavaya zeytinyağı alalım ve ısınınca üzerine yarım ay formunda doğranan kuru soğanı ve tuzu ekleyelim.
- Soğanlar bir ölçü kavrulunca üzerine ince doğranan mantarları ekleyelim ve suyunu çekince küp küp doğranmış olan domatesleri ek edelim.
- Domateslerin suyunu tavaya almamaya dikkat edelim.
- Bir ölçü kavrulduktan sonra kaşar peyniri rendesi serpelim ve tavanın kapağını kapatalım.
- 20-25 dakika içerisinde hazır olan yemeği servis tabağına aktaralım ve üzerine kaşar peyniri rendesi serpip, servis edelim.