Yumuşacık Çikolatalı Çörek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- 1 paket maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 5 su bardağı un
- Kahvaltılık çikolata
Yumuşacık Çikolatalı Çörek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamurumuzu mayalayalım. Unu eleyelim mayayı, yumurtayı, tuzu, şekeri ekleyelim sonra sütü, suyu, sıvı yağı dökelim, yeterlice yoğuralım.
- En son kakaoyu dökelim, yeterlice yedirene kadar yoğuralım.
- Son olarak elimize sıvı yağ dökelim hamuru toparlayalım 1 saat dinlendirelim (sabah mayalayıp akşamda yapabilirsiniz)
- Mayalandıktan sonra tezgahı az yağlayalım, merdaneyle açalım. Çok kalın olmasın çokta ince olmasın dikdörtgen halinde açalım.
- Kahvaltılık çikolatamızı sürelim rulo halinde yuvarlayalım. İple 2 parmak kalınlığında keselim. Fotoğraf paylaştım ordan bakabilirsiniz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz yuvarlak borcam yahut kelepçeli kalıplara çiçek biçiminde dizelim, 30 dk da o denli mayalansın. Üstüne pak bez örtelim tepsi mayalanması yapalım.
- 200 derecede 25 dk pişirelim. Fırından fırına farklılık olabilir piştiğinden emin olduğunuzda fırından çıkartalım.
- İlk sıcaklığı çıktığında servise hazır ister kahvaltıya istersenizde akşam çayın yanına çok hoş oluyor deneyenlere şimdiden afiyet olsun.Denemeyen bin pişman .