Yumuşacık Puf Puf Poğaçalar Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- Alabildiği kadar un
- Beyaz peynir
- Maydanoz
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Yumuşacık Puf Puf Poğaçalar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelik olarak 1 bardak ılık sütü ve 1 bardak suyu karıştırma kabına alalım. Akabinde içine şekeri ve mayayı ekleyelim materyalleri yeterlice karıştıralım akabinde sıvı yağ ve 1yumurtanın akını ekleyelim (Sarısını üstünde kullanacağız)
- Hepsini güzelce karıştırdıktan sonra tuzu ekleyip unumuzu yavaş yavaş ekleyip, karıştıralım. Kulak göğsünden biraz daha yumuşak bir hamur elde edince üstünü kapatalım ve mayalanmaya bırakalım.
- Ortalama maya 40 dk da geliyor sonrasında hamurumuzu alıp küçük bezeler haline getirelim ve akabinde harcı içine koyup yuvarlayalım.
- Yumurta sarısını sürdükten sonra susam çörek otunu atıp 10 dk tepside mayalandıralım.
- Sonra 200 derecede ısıtılmış fırında pişirelim ortalama 20-25 dk hazırdır. Afiyetle yiyin
Yumuşacık Puf Puf Poğaçalar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı