Puf Puf Rulo Poğaçalar Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket instat maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Aldığı kadar un (hamur ele yapışmayan kıvamda olacak)
- Margarin yahut tereyağ
- İsteğe nazaran peynir karışımı ,isterseniz patates
Puf Puf Rulo Poğaçalar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına sütü ve mayayı şekeri ekleyin karıştırın.
- Ardından ılık suyu ve tuzu ekleyin.
- 1 adet yumurtayı da kırın ve sıvı yağ ekleyin.
- Yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurun hamur ele yapışmayan bir kıvamda olacak.
- Hamuru 1 saat mayalandırmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru alın ve birinci mayası geçmesi için elinizle toparlayın bundan sonra unla işimiz bitmiş oluyor.
- Hamurdan 15 beze elde edin.
- Elinizi sıvı yağına bandırıp bezleri biraz elinizle açın akabinde tereyağ yahut margarin ile elinizde incelterek açın.
- Açılan hamurun iki kısmını katlayın ve istediğiniz harçtan peynir yahut patates ekleyin ve rulo olarak sarın.
- Tepsiye dizdimiz hamurları tepside 20 dakika daha bekletin ve 180 derece fırında pişirin.
Puf Puf Rulo Poğaçalar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı