Yumuşacık Puf Puf Poğaçalar Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kuru maya
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 5-6 kısım maydanoz
- Lor peyniri
- 2 yumurta sarısı
- Çörekotu yahut susam
Yumuşacık Puf Puf Poğaçalar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel bir kabın içerisine su, süt, sıvı yağ, şeker, maya eklenerek bir kaşık yardımıyla karıştırılır.
- Daha sonra tuz ve un eklenerek yoğurma süreci gerçekleştirilir ve mayalanması için bekletilir.
- İç harcı için isteğe bağlı peynir, lor peynir vb. Yapılıp maydanoz da koyulabilir.
- Hamur mayalandıktan sonra poğaçalar hazırlanır ve yağlanan tepsiye dizilir.
- Daha sonra üzeri için 2 adet yumurta sarısı eşit bir biçimde sürülür ve isteğe bağlı çörek otu yahut susam konabilir.
- 180 derecelik evvelce ısıtılmış fırında altı üstü düzgünce kızarıncaya kadar pişirilir.
- Fırından alınan poğaçalar servise hazır afiyetler olsuuunn