Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet biber dolması
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 1 tutam maydanoz
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Dolma baharatı
- Karabiber
- Pul biber
- Nane
- Tuz
- 1 çay kaşığı şeker
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Domatesimizi, soğanımızı ve maydanozumuzu ince ince doğrayalım.
- Sonra tüm malzemeleri karıştırma kabına alalım.
- Bu sırada biber dolmalarımızın üst kısmını yarım keselim ve alt taraflarını bıçak yardımı ile delelim.
- Hazırladığımız harcı biber dolmalarımızın içine dolduralım. (harcı bastıra bastıra koymayalım ki, içi güzelce pişsin. ).
- Doldurduğumuz biberleri tenceremize dik vaziyette dizelim.
- Tencerenin yarısı dolacak şekilde su koyalım ve kısık ateşte biberler yumuşayana kadar pişirelim.
.Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı