Fındıklı Tarçınlı Kurabiye

[morfeus]

Fındıklı Tarçınlı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta beyazı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket (250 gr) yumuşak margarin
• 4 – 4, 5 un
• 1 çay bardağı ince dövülmüş fındık
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 tatlı kaşığı tarçın

Fındıklı Tarçınlı Kurabiye Tanımı Yapılışı

1. Uygun bir kaba hamuru için 250 gram oda sıcaklığındaki margarini ,1 adet yumurta akını yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozunu alalım ve güzelce yoğuralım.
2.  1 çay bardağı ince dövülmüş fındığı 1 çay kaşığı tarçını koyalım ve unu ekleyerek hamuru hazırlayalım.
3. Kurabiye hamuru hazır olduktan sonra ceviz büyüklüğünde modüller alarak elle yuvarlayalım ve yağlı kağıt serilmiş fırın doruğuna dizelim.
4.  160 derece evvelden ısıtılmış fırında kurabiyelerin altı pembeleşinceye kadar yaklaşık 25 dakika pişirelim.
5. Kurabiyeler pişerken 3 yemek kaşığı pudra şekeri ile 2 tatlı kaşığı tarçını uygun bir kapta karıştıralım.
6. Fırından çıkan kurabiyeler birinci sıcaklığı geçtikten sonra tarçınlı şeker karışımına bulanarak servis tabağına alalım.
7. Ağızda dağılan ve bilhassa çay kahve yanına çok yakışan bir tanım denemenizi tavsiye ediyorum.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. Sevgilerimle.