Pasta

[yasuo]

Pasta Tanımı İçin Gereçler

Krema için ;

• 2 su bardağı süt
• 2 yumurta sarısı
• 1.5 kahve fincanı un
• 1.5 kahve fincanı şeker
• 1 paket vanilya
• 50 gram tereyağı
• 1 kutu krema
• 2 paket krem şanti ve 1 su bardağı süt
• 2 paket negro bisküvi
• 2 paket albeni bisküvi

Üzeri için;

• 150 gram krema
• 150 gram sütlü çikolata

Pasta Tanımı Yapılışı

1. Birinci olarak süte unu ve yumurta sarılarını ekleyip ocak da biraz ısıtın arkasında şekeri ekleyip muhallebi kıvamına getirin.
2. Akabinde altını kapatıp vanilya ve tereyağını ekleyin uygunca karıştırın.
3. Sonra muhallebiye değecek biçimde streçleyip soğuması için buzdolabına kaldırın, süt ile kremşantiyi hazırlayın.
4. Muhallebi soğuduktan sonra içine kremayı ekleyip mikserle çırpın.
5. Hazırladığınız kremşantiyi ekleyip biraz karıştırdıktan sonra bisküvileri kırıp karıştırın.
6. En az üç saat buzdolabında bekletin.
7. Bekledikten sonra kremayı kaynama noktasına getirip içerisine çikolataları ekleyerek sıcaklığında eritin ve pastanın üzerine dökün.

Yarım saat daha dolapta beklettikten sonra servise hazır. Afiyet olsun