Mercimekli Kuskus Salatası

[yasuo]

Mercimekli Kuskus Salatası Tanımı İçin Gereçler

• Yarım paket kuskus makarna
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 4 yemek kaşığı mısır
• 1 adet havuç
• 2 adet köz kırmızı biber
• 4 adet kornişon turşusu
• Yarım demet maydanoz
• 4 -5 kısım yeşil soğan

Sosu için ;

• 1 adet limon
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber

Mercimekli Kuskus Salatası Tanımı Yapılışı

1. Birinci evvel mercimeği 5 dakika kadar haşlamaya bırakalım .
2. Daha sonra kuskus makarnamızı da üzerine ekleyelim .
3. 8 -9 dakika kadar daha haşlamaya bırakalım.
4. Pişince ocağımızdan alıp süzelim soğumaya bırakalım .
5. Daha sonra gereçlerimizi hazırlamaya başlayalım.
6. Kornişon turşumuzu havucumuzu (ben havucu 5 dakika kadar haşladım isteğe nazaran sizde ister haşlayabilirsiniz ister haşlamadan koyabilirsiniz )
7. Biberimizi ,yeşilliklerimizi doğrayalım .
8. Daha sonra gereçlerimizi kuskus makarnamızın üzerine ek edelim.
9. Son olarak da sosumuzu hazırlayıp üzerine döküp karıştıralım ve tanımımız hazır servis edebilirsiniz afiyet olsun

Çok lezzetli salata tanımı hem kolay hem doyurucu katiyen denenmesi gereken bir tanım