Brüksel Lahanası Tanımı İçin Gereçler
- Yarım kilo brüksel lahanası
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber (arzunuza nazaran baharatları ek edebilirsiniz)
- 2 diş sarımsak
- Yoğurt
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Biraz kaşar
Brüksel Lahanası Tanımı Yapılışı
- Birinci evvel brüksel lahanalarımızı haşlayalım akabinde bir bardak yardımıyla ezelim.
- Baharatları, sarımsağı ve zeytin yağını da ekleyerek güzelce bir harmanlayalım.
- Kızarana kadar fırında pişirelim kızardıktan sonra üstüne kaşar ekleyerek tekrardan fırına verin.
- Brüksel lahanalarımızı bir tabağa koyarak üzerine yoğurt ek edebilirsiniz. Afiyet olsun
.