Yumuşaklığına Hayran Kalacağınız Mayalı Poğaça

[yasuo]

Yumuşaklığına Hayran Kalacağınız Mayalı Poğaça Tanımı İçin Gereçler

• 2 bardak süt
• 1 bardak su
• 1.5 bardak sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket instand maya
• Aldığı kadar un
• 1 yumurta

Yumuşaklığına Hayran Kalacağınız Mayalı Poğaça Tanımı Yapılışı

1. Öncelikle süt ve suyumuzu ılık hale getirelim.
2. İçine maya ve şekeri ilave edelim.
3. Yumurta akını ek edip yavaş yavaş un katıp yoğuralım.
4. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
5. 2 saat mayalandıralım yağlı kağıt serilmiş tepsiye küçük mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp üzerine yumurta sarısı sürelim.
6. İsteğe bağlı çörek otu yahut susam ile süsleyelim.
7. Max ayarda fırında denetimli pişirelim.