Ispanaklı Peynirli Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 demet ıspanak
- 500 gram beyaz peynir
- 5 adet yufka
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2 adet yumurta sarısı
- Çörek otu (Dilerseniz susam da kullanabilirsiniz)
Ispanaklı Peynirli Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ispanakları yıkayıp 30 dk sirkeli suda beklettim.
- Sonra süzüp doğruyoruz biraz kavuruyoruz.
- İsteğe göre baharat ekleyebilirsiniz ben karabiber tuz pul biber ekledim.
- Beyaz peyniri eziyoruz.
- Ben yufkaları ortadan kestim.
- İlk olarak yufkanın üzerine sosundan biraz gezdiriyoruz.
- Daha sonra ıspanak ve beyaz peyniri koyuyoruz.
- Sarıyoruz ve doluyoruz gül şeklini veriyoruz.
- Üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu serpiyoruz dilerseniz susam da serpebilirsiniz benim susamım bitmişti
- Daha sonra 180 derece fırında 30 dk pişiriyoruz. Ben 15 dk piştikten sonra tepsiyi bir tur çevirdim. Çıtır çıtır ama aynı zamanda yumuşak lezzetli bir börek oldu Yapacaklara şimdiden afiyet olsun
Ispanaklı Peynirli Gül Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı