Ağızda Dağılan Kıyır Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 paket margarin (250gr)
- 1 yemek kaşığı mahlep
- 2 yemek kaşığı sirke
- 3 yemek kaşığı şeker
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 3.5 su bardağı un
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
Ağızda Dağılan Kıyır Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir kaseye yumurta (Sarısını ayıralım) sıvı yağ sirke ve şekeri ekleyip, karıştıralım.
- Ardından mahlebi ve tuzu ekleyelim karıştıralım.
- Son olarak margarin kabartma tozunu ve yavaş yavaş unu ekleyip, yoğuralım ve yumuşak bir hamur elde edelim.
- Tepsimize yağlı kağıt serelim ve hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde kesimler koparıp, yuvarlayalım ve üzerine hafifçe bastırıp tepsiye koyalım sırası ile tıpkı biçimde yapalım.
- Üzerine ayırmış olduğumuz yumurta sarısını sürelim ve çörek otu ile süsleyelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede ayarlı fırında pişirelim afiyet olsun