Ağızda Dağılan Bayatlamayan Kıyır Kıyır Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 5 su bardağı un denetimli ekleyin gerekirse un ek edin
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım margarin yada tereyağı
- 1.5 tatlı kaşığı kadar tuz
- Kabartma tozu
- Peynir
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
Ağızda Dağılan Bayatlamayan Kıyır Kıyır Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün materyaller oda sıcaklığında olsun.
- Tereyağı, sıvı yağ, yumurta, yoğurt, sirke, kabartma tozu bu materyalleri hoş karıştıralım, unu denetimli ekleyelim elimize yapışmayacak çok da sert olmayacak hamur elde ediyoruz. Hamur çok sert olmamalı.
- Poğaçalarımıza biçim verip, içine peynir koyup kapatalım fırın tepsimize dizelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı ve çörek otu serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altını üstünü pişirelim. Tanımımı deneyenlere şimdiden afiyet olsun