peygamberimizin beslenmeyle ilgili davranışlarından örnekler
Yiyecek ve meşrubat konusunda Resulullah (sas) ’in tek tür beslenme üzerinde ısrar ederek öteki besinlerden nefsini men etmek gibi bir alışkanlığı yoktu Çünkü böyle bir tutum içine girmek ciddi bir biçimde bünyeye hasar vereceği gibi, bunu sürdürmek de güç olabilir Böyle hallerde değişik beslenme almazsa insan zayıflar yada sağlığı bozulur Tek besine alışan bünye de, yemek yemek istediğinde öbür besinleri kabul etmez, bundan nedeniyle da çok hasar görür
Peygamber Efendimiz bu davranışın bütün tersine insanların yemek yemek alışkanlığında oldukları et, sebze, ekmek, hurma ve güya yiyecekleri yer ve içerlerdi
Efendimiz yiyecek konusunda dengelenmesi gereken bir koşul olduğu süre ona ters bir yiyecekle bunu telafi ederdi Mesela hurmanın sıcaklığını karpuzla dengelemiştir Eğer ters bir yiyecek bulamazsa ihtiyacı değin yer, aşırıya kaçmazdı Gönlünün istemediği yiyeceği yemez, o yemeği yemek yemek için de kendini zorlamazdı Peygamberimizin bu tutumu sağlığı korumada önemli bir kuraldır İnsan canının çekmediği bir yiyeceği yediğinde bu yiyeceğin zararı faydasından daha fazla olur
Peygamberimiz kesinlikle bir yemeğe kusur bulmaz, hoşlanırsa o yemeği yer, hoşlanmazsa o yemeği yemezdi Peygamberimiz eti severdi, en sevdiği et, koyunun kolları ve ön kısmı idi Kuşkusuz koyun etinin en hafif kısmı boyun, kol ve pazı etleridir Bu et mideye hafif gelir ve sindirimi kısa sürer
Buhari ve Müslim ’in sahihlerinde anlatıldığına tarafından; “Peygamber Efendimiz ’e bir et getirildi, kolu ona sunuldu, bundan hoşlanmıştı
Peygamber Efendimiz helvayı ve balı severlerdi Et, bal ve helvadan olan üç yiyecek besin maddelerinin en üstünü, karoser, ciğer ve organlar için en yararlısıdır Bunları yemekte, sağlığı ve kuvveti koruma bakımından büyük yarar vardır
Yine Peygamber Efendimiz ekmeği, bulabildiği herhangi bir katıkla yerdi Ara Sıra et yer ve “Et, dünya ve ahirette insanların yiyeceklerinin efendisidir, derdi Bazen ekmeği karpuzla ve hurmayla yerdi Kimi süre da sirkeyle yer, “Sirke, ne hoş katıktır buyururdu
Peygamberimiz, bölgesinin ürünleri olan meyveler olgunlaştıkları zaman onlardan yerdi ve yemekten kaçınmazdı Bu da yeniden sağlığı korumanın en büyük nedenlerindendir
PEYGAMBERİMİZİN SOFRA ADABI
Peygamber Efendimiz “Dayanarak yemek yemem ve “Ben ama bir kulun oturduğu gibi oturur ve bir kulun yemek yediği gibi yemek yerim buyurmuştur
Dayanarak yemek, yemeğin doğal akışına engel olur ve süratle mideye girmekten alıkoyar Mideye basınç yapar, bunun sonunda midenin besin maddesini ayrıştırması gerçekleşmez
Peygamber Efendimiz yemeği üç parmağıyla yerdi Lokmaları tutuş bakımından en faydalı tutuş şekli budur Aşırı derecede sıcak bir yemeği yemediği gibi, bir gün önce pişip geceleyen ve ertesi güne kalan yemeği de yememiştir Kokmuş, bozulmuş ve ekşimiş yemekleri de yemezdi Bu cins yiyeceklerin tümü insan sağlığına zararlıdır
Peygamber Efendimiz balık ve sütü, süt ve ekşiyi, sıcak ve soğuğu, katı ve sıvıyı birlikte yemediği gibi peklik ve ishal yapan, ivedi ve geç sindirilen kızartma ve haşlama, taze ve bayat, süt ve yumurta, et ve süt gibi ürünleri de birlikte yememiştir
Efendimiz akşam yemeğini nasihat etmiş, bir avuç hurma bile yense akşam yemeğinin yenmesini emretmiştir “Akşam yemeğini terk etmek, ihtiyarlığa yol açar (Tirmizi, İbni Mace)
Peygamber Efendimiz yemekten daha sonra anında uyumayı yasaklardı Böyle yapmanın kalbi kararttığından bahsedilmiştir Doktorları sağlığı korumak isteyenlere tavsiyeleri aralarında akşam yemeğinden sonradan birkaç adım (yüz adım) yürümek, hemencecik yemeğin peşinde uyumamak da vardır
Peygamber Efendimiz, yemeğin üstüne su içmemiştir Yemeğin üzerine su içmek yemeği bozar Bilhassa soğuk ya da sıcak daha da zararlıdır
PEYGAMBER EFENDİMİZ VE SAĞLIKLI BESIN
Sevgili Peygamberimiz (sas), yaşadığı dönemde yetersiz beslenmenin zararına olduğu gibi aşırı beslenmenin de zararına uyarı çekmiştir
“İnsanoğlunun midesini doldurmasından daha zararlı bir şey yoktur Kişiye belini doğrultacak dek yemek yeter
Peygamberimiz sağlığına çok uyarı ederdi Yediklerini dikkatle seçer, çevresine de yardımsever yiyecekleri nasihat ederdi
Tavuk eti: “Peygamber Efendimiz tavuk etini yerdi Ben tavuk eti yediğini gördüm(Ebu Musa)
Üzüm ve kavun: “Peygamber Efendimiz yemişlerden üzümle kavunu severdi (Ümeyyi ibni Zeyd)
Ayva: “Rasulullah (sas) ’in yanına girmiştim Elinde ayva vardı Bana “Ey Talha! Şunu al, ye! Çünkü bu kalbe rahat verir buyurdular (Talha ra)
Bal: Peygamberimiz buyurdu ki: “Kur ’an ’dan ve baldan şifa edinin (Hayseme bin Esved)
Zeytinyağı: Peygamberimiz buyurdu: “Zeytinyağıyla derman edinin O, kutsal ağacın yemişinde hasıl olur, yani zeytin ağacının (Ukbeti ibni Amir)
Bol su içmek: Peygamberimiz buyurdu oysa: “İçeceklerin üstünü dünyada ve ahirette deha sudur (Abdullah bin Büreyde) *
Yiyecek ve meşrubat konusunda Resulullah (sas) ’in tek tür beslenme üzerinde ısrar ederek öteki besinlerden nefsini men etmek gibi bir alışkanlığı yoktu Çünkü böyle bir tutum içine girmek ciddi bir biçimde bünyeye hasar vereceği gibi, bunu sürdürmek de güç olabilir Böyle hallerde değişik beslenme almazsa insan zayıflar yada sağlığı bozulur Tek besine alışan bünye de, yemek yemek istediğinde öbür besinleri kabul etmez, bundan nedeniyle da çok hasar görür
Peygamber Efendimiz bu davranışın bütün tersine insanların yemek yemek alışkanlığında oldukları et, sebze, ekmek, hurma ve güya yiyecekleri yer ve içerlerdi
Efendimiz yiyecek konusunda dengelenmesi gereken bir koşul olduğu süre ona ters bir yiyecekle bunu telafi ederdi Mesela hurmanın sıcaklığını karpuzla dengelemiştir Eğer ters bir yiyecek bulamazsa ihtiyacı değin yer, aşırıya kaçmazdı Gönlünün istemediği yiyeceği yemez, o yemeği yemek yemek için de kendini zorlamazdı Peygamberimizin bu tutumu sağlığı korumada önemli bir kuraldır İnsan canının çekmediği bir yiyeceği yediğinde bu yiyeceğin zararı faydasından daha fazla olur
Peygamberimiz kesinlikle bir yemeğe kusur bulmaz, hoşlanırsa o yemeği yer, hoşlanmazsa o yemeği yemezdi Peygamberimiz eti severdi, en sevdiği et, koyunun kolları ve ön kısmı idi Kuşkusuz koyun etinin en hafif kısmı boyun, kol ve pazı etleridir Bu et mideye hafif gelir ve sindirimi kısa sürer
Buhari ve Müslim ’in sahihlerinde anlatıldığına tarafından; “Peygamber Efendimiz ’e bir et getirildi, kolu ona sunuldu, bundan hoşlanmıştı
Peygamber Efendimiz helvayı ve balı severlerdi Et, bal ve helvadan olan üç yiyecek besin maddelerinin en üstünü, karoser, ciğer ve organlar için en yararlısıdır Bunları yemekte, sağlığı ve kuvveti koruma bakımından büyük yarar vardır
Yine Peygamber Efendimiz ekmeği, bulabildiği herhangi bir katıkla yerdi Ara Sıra et yer ve “Et, dünya ve ahirette insanların yiyeceklerinin efendisidir, derdi Bazen ekmeği karpuzla ve hurmayla yerdi Kimi süre da sirkeyle yer, “Sirke, ne hoş katıktır buyururdu
Peygamberimiz, bölgesinin ürünleri olan meyveler olgunlaştıkları zaman onlardan yerdi ve yemekten kaçınmazdı Bu da yeniden sağlığı korumanın en büyük nedenlerindendir
PEYGAMBERİMİZİN SOFRA ADABI
Peygamber Efendimiz “Dayanarak yemek yemem ve “Ben ama bir kulun oturduğu gibi oturur ve bir kulun yemek yediği gibi yemek yerim buyurmuştur
Dayanarak yemek, yemeğin doğal akışına engel olur ve süratle mideye girmekten alıkoyar Mideye basınç yapar, bunun sonunda midenin besin maddesini ayrıştırması gerçekleşmez
Peygamber Efendimiz yemeği üç parmağıyla yerdi Lokmaları tutuş bakımından en faydalı tutuş şekli budur Aşırı derecede sıcak bir yemeği yemediği gibi, bir gün önce pişip geceleyen ve ertesi güne kalan yemeği de yememiştir Kokmuş, bozulmuş ve ekşimiş yemekleri de yemezdi Bu cins yiyeceklerin tümü insan sağlığına zararlıdır
Peygamber Efendimiz balık ve sütü, süt ve ekşiyi, sıcak ve soğuğu, katı ve sıvıyı birlikte yemediği gibi peklik ve ishal yapan, ivedi ve geç sindirilen kızartma ve haşlama, taze ve bayat, süt ve yumurta, et ve süt gibi ürünleri de birlikte yememiştir
Efendimiz akşam yemeğini nasihat etmiş, bir avuç hurma bile yense akşam yemeğinin yenmesini emretmiştir “Akşam yemeğini terk etmek, ihtiyarlığa yol açar (Tirmizi, İbni Mace)
Peygamber Efendimiz yemekten daha sonra anında uyumayı yasaklardı Böyle yapmanın kalbi kararttığından bahsedilmiştir Doktorları sağlığı korumak isteyenlere tavsiyeleri aralarında akşam yemeğinden sonradan birkaç adım (yüz adım) yürümek, hemencecik yemeğin peşinde uyumamak da vardır
Peygamber Efendimiz, yemeğin üstüne su içmemiştir Yemeğin üzerine su içmek yemeği bozar Bilhassa soğuk ya da sıcak daha da zararlıdır
PEYGAMBER EFENDİMİZ VE SAĞLIKLI BESIN
Sevgili Peygamberimiz (sas), yaşadığı dönemde yetersiz beslenmenin zararına olduğu gibi aşırı beslenmenin de zararına uyarı çekmiştir
“İnsanoğlunun midesini doldurmasından daha zararlı bir şey yoktur Kişiye belini doğrultacak dek yemek yeter
Peygamberimiz sağlığına çok uyarı ederdi Yediklerini dikkatle seçer, çevresine de yardımsever yiyecekleri nasihat ederdi
Tavuk eti: “Peygamber Efendimiz tavuk etini yerdi Ben tavuk eti yediğini gördüm(Ebu Musa)
Üzüm ve kavun: “Peygamber Efendimiz yemişlerden üzümle kavunu severdi (Ümeyyi ibni Zeyd)
Ayva: “Rasulullah (sas) ’in yanına girmiştim Elinde ayva vardı Bana “Ey Talha! Şunu al, ye! Çünkü bu kalbe rahat verir buyurdular (Talha ra)
Bal: Peygamberimiz buyurdu ki: “Kur ’an ’dan ve baldan şifa edinin (Hayseme bin Esved)
Zeytinyağı: Peygamberimiz buyurdu: “Zeytinyağıyla derman edinin O, kutsal ağacın yemişinde hasıl olur, yani zeytin ağacının (Ukbeti ibni Amir)
Bol su içmek: Peygamberimiz buyurdu oysa: “İçeceklerin üstünü dünyada ve ahirette deha sudur (Abdullah bin Büreyde) *