Pita Ekmeği (Orjinal Tanımı İle) İçin Malzemeler
- 1 bardak ılık süt (200ml)
- Yarım bardak yoğurt (100gr)
- 1 adet yaş maya
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un (200ml)
Pita Ekmeği (Orjinal Tanımı İle) Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç tüm materyalleri uygun bir yoğurma kabına alalım ve karıştıralım.
- Yaş maya eridikten sonra unumuzuda ekleyip, yumuşak bir hamur elde edelim.
- Elde ettiğimiz hamurumuzu 45 dakika dinlendirelim.
- Dinlenen hamurumuzu 8 eşit modüle bölüp bezeleyelim ve tepsi mayası için 10 dakika daha dinlendirelim.
- Dinlenmiş bezeleri fotoğraftaki büyüklükte açalım.
- Önceden ısıtılmış 230 derece fırında 8 dakika kadar pişirelim.
Pita Ekmeği (Orjinal Tanımı İle) Fotoğraflı Yapılışı