Pita Ekmeği Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım paket yaş maya yahut bir paket instant maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ yahut zeytinyağı
- Aldığı kadar un
Pita Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç tüm materyalleri koyalım ve karıştıralım sonra unu denetimli bir halde ekleyelim.
- Yumuşak bir hamur elde edelim ve yaklaşık bir saat üzeri kapalı mayalandırın.
- Mayalanan hamuru tezgaha alıp biraz daha yoğurun ve eşit modüllere ayırıp merdane yardımı ile biraz açın.
- Bu ortada kıymetli noktası kesinlikle fırını 250 derecede ısıtın yüksek sıcaklıkta pişmeli yoksa kabarmaz.
- Tepsiye dizilen ekmekleri fırına verip üzeri kızarıp kabarana kadar pişirin.
- Pişen ekmekleri istediğiniz gereç ile kullanabilirsiniz afiyet olsun