Safranlı Zerde Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırık pirinç
- 8 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 çay kaşığı dolusu safran
- Kuş üzümü ve çam fıstığı
Safranlı Zerde Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle safranı yarım çay bardağı ılık suda 1 saat bekletin.
- Kırık pirinçi yıkayıp yarım saat suda bekletin.
- Ardından 2 bardak su ile pişirin.
- Pirinçler piştikten sonra şekeri, suyuyla birlikte safranı, 6 bardak suyu ekleyin.
- Yarım bardak suda çözünmüş nişastayı da katıp kaynayana kadar pişirin.
- 5 dk daha kaynattıktan sonra servis kaselerine paylaştırabilirsiniz.
- Üzerini çam fıstığı ve kuş üzümü ile süsleyebilirsiniz.
Tarif yunus Emre Akkor’a aittir.
Safranlı Zerde Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı