Sucuklu Yoğurtlu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
Makarnasını haşlamak için
- 1 paket makarna
- 3 lt su
- Tuz (dilediğiniz makarnayı kullanabilirsiniz.)
- 100 gr margarin
- 2 adet sucuk
- 2 adet domates
- Domates salçası
- 100 gram margarin
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
- Yarım çay bardağı su
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı nane
- Tuz
- Yarım çay bardağı su
Sucuklu Yoğurtlu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle makarnayı haşlayacağımız tencereye suyumuzu koyup kaynatıyoruz ve tuzunu ayarlıyoruz.
- Küçük bir sos tavasında 100 gram yağımızı eritip haşladığımız makarnayı yağlıyoruz.
- Daha sonra sos tavasında salçalı sosumuzu hazırlıyoruz.
- Bunun için margarini tavaya koyup erittikten sonra sucuklarımızı kavuruyoruz.
- Kavrulan sucukların üzerine domatesleri de ekliyoruz.
- Ardından salçasını ve baharatlarını da katıp kavurduktan sonra yarım çay bardağı suyu da üzerine döküp pişiriyoruz.
- Yoğurtlu sosu için ise bir kaba yoğurt koyup üzerine ezilmiş sarımsak ve baharatları da ekleyip suyunu da katıp krema kıvamına gelene kadar iyice çırpıyoruz.
- Herşeyi hazırladıktan sonra istediğiniz tabağa dilediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz.
- Ben tabağıma önce makarnayı üzerine yoğurt sosu ve onunda üzerine sucuklu sostan döktüm. Ben ilk defa denememe rağmen çok sevdim umarım sizde beğenirsiniz deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. ❣❣❣.