200 Gram Kıyma İle Nefis Akşam Yemeği Güveçte Kıymalı Mantarlı Graten Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 300 gram mantar
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
- 500 ml süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- Rendelenmiş kaşar peyniri
200 Gram Kıyma İle Nefis Akşam Yemeği Güveçte Kıymalı Mantarlı Graten Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymalı harç için; doğranmış soğanları tereyağı ve sıvı yağda kavurun.
- Doğranmış biberleri ekleyi kavurun.
- Kıymayı ilave edip tuzunu ekleyin ve suyunu çekene kadar kavurun doğranmış mantarları ekleyip karıştırıp pişirin baharatlarını ekleyip ocaktan alın. Güveçlere paylaştırın.
- Beşamel için; tereyağı eritip unu kokusu çıkana kadar kavurun.
- Sütü ilave edip sürekli karıştırın.
- Tuz ve kara biber ekleyip bir iki taşım kaynatıp ocaktan alın.
- Beşamel sosu güveçlerin üzerine paylaştırın.
- Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri serpip 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.
200 Gram Kıyma İle Nefis Akşam Yemeği Güveçte Kıymalı Mantarlı Graten Tarifi Fotoğraflı Yapılışı