Arpa Şehriyeli Salata Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım paket arpa şehriye
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 su bardağı su
- 10 tane salatalık tursusu
- 5 adet kıvırcık marul
- Yarım demet maydanoz
- 1 kutu mısır konservesi
- 1 adet közlenmiş kırmızı biber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 limon
- 1 tatlı kasığı kajun baharatı
Arpa Şehriyeli Salata Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Arpa şehriyeyi tencereye alalım sıvı yağ ekleyip kavurun.
- Rengi değiştikten sonra su ve tuzunu ekleyin.
- Karıştırıp kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
- Piştikten sonra soğumaya bırakalım.
- Turşu ,marul maydanoz ve közlenmiş biberi doğrayıp bir kaba koyalım.
- Soğuyan şehriyeyi kabın içine koyup karıştıralım. Mısırı da içine ekleyelim.
- Son olarak küçük bir kabın içine sıkalım.
- Baharatları içine koyup karıştırıp salatanın içine ekleyelim.
- Güzelce karıştırdıktan sonra servis tabağına aktarıp üzerine birkaç damla zeytinyağı gezdirip servis edebilirsiniz.