Bayat Ekmek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet bayat ekmek
- 2 küçük soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 küçük patates
- 10 dal maydanoz
- 2 adet yumurta
- 2 kaşık sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiberi
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Sıvı yağ
Bayat Ekmek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle ekmeği parçalamak için blendırdan geçiriyoruz fazla ufalamayalım.
- Soğan, sarımsak ve patatesi rendeliyoruz, maydanozuda ince bir şekilde doğruyoruz.
- Sonra diğer malzemelerine ekleyip yoğuruyoruz.
- Sonra elimizle bastırıp köfte şeklini veriyoruz.
- Kızdırdığımız yağda rengini alana kadar kızarıyoruz.