Bol Baharatlı Tavuk Dünyası Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk marinesi için
- 3 adet tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber kırmızı toz biber
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- Marine edilmiş tavuk
- Yarım paket krema
- Tuz
- Yarım çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- Yarım paket makarna
- Yarım paket krema
- Tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı fesleğen
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Makarnanın suyu
Bol Baharatlı Tavuk Dünyası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak küp küp doğradığımız tavukları marine işlemi için bir kapta malzemeler ile karıştırıp dolapta 2 3 saat kadar bekletiyoruz.
- Dolaptan aldığımız tavukları yağ kızdırdığımız tavaya atarak pişmeye bırakıyoruz. Suyunu çekip kızarmaya başladıktan sonra krema ve köri atarak biraz daha karıştırıp altını kapatıyoruz. Tuzunu kendimize göre ayarlıyoruz.
- Makarnası için kaynayan su içerisine zerdeçal ve tuz atarak makarnaları da ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Tavaya aldığımız tereyağı eritip kekik ve fesleğen atıp.
- Krema ve makarnanın suyundan ekleyip tuzunu kontrol ettikten sonra pişirip süzdüğümüz makarnaları da ekleyerek karıştırıp altını kapatarak servise hazır ediyoruz.
- Yanında bol yeşillikli salata ile tavuk ve makarnalarınızı servis edebilirsiniz. Deneyecek olanlara afiyet olsun.