Brownie Tadında Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta (boyutları büyük ise 3 yumurta)
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 paket kakao
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağından biraz fazla un
- Kek harcından 1 su bardağı ayıracağız
- 2 su bardağı süt
Brownie Tadında Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şeker ile yumurtayı şeker yeterlice eriyene kadar çırpıyoruz.
- Süt, sıvı yağ ve kakao ekleyip tekrar çırpıyoruz. Kuru gereçleri eklemeden evvel bu harçtan 1 su bardağı ayırıyoruz.
- Kuru materyalleri eleyerek harca ekliyoruz. Ve yağladığımız borcama döküp 180° alt üst ayarda evvelden ısıttığımız fırında 30 dakika pişiriyoruz.
- Kek pişerken ayırdığımız harcı süt ile karıştırıp ocakta kaynayana kadar pişiriyoruz.
- Kaynayınca çabucak söndürüp ılıması için kenara ayırıyoruz.
- Pişen keki 10 dakika birinci sıcağı çıkınca dilimleyip sos ile buluşturuyoruz.
- 2-3 saat dinlendirip servis ediyoruz. Dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun
.