Brownie Tadında Islak Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gr margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5-3 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
Brownie Tadında Islak Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Uygun bir tencere yahut tavaya şekeri ve suyu alıp ocağı yakalım.
- Önce şeker eriyene kadar karıştıralım sonra beş dk daha kaynatıp ocağı kapatalım.
- Hamur için evvel yumuşamış margarin,sıvı yağ,yumurta ve şekeri güzelce karıştıralım.
- Ardından kakaoyu ekleyip karıştıralım.
- Unun yarısını, kabartma tozu ve vanilin ekleyip yoğuralım.
- Kalan unu da denetimli ek edip ele yapışmayan orta yumuşaklıkta hamurumuzu yoğuralım.
- Ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayarak tepsiye dizelim.
- 180 derece fırında 15 dk kadar pişirelim.
- Altları pembeleşip üstleri çatlamışsa pişmiş demektir.
- İlk sıcağı çıkan kurabiyeleri ılık şerbete atıp beş altı saniye bekletip çıkaralım.
- Üzerlerine fıstık yahut h. Cevizi serperek servis edelim.
Brownie Tadında Islak Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı