Yıkanıp süzülen patateslerimizi una bulayıp kızgın yağa bırakıp kızartıyoruz.
Patatesler bitesiye kadar tıpkı süreci tekrarlıyoruz. Sunup tabağımıza koyuyoruz.
Sonra kare kare doğradığımız göğüsleri tekrar hazırladığımız una buluyoruz.
Sonra oradan çıkarıp çırptığımız yumurtaya buluyoruz.
Yumurtadan sonra tekrar una batıyoruz ve elimizle kızgın yağa teker teker göğüslerimizi bırakıyoruz.
Kızaran göğüslerimizi alıp patateslerimizi üzerine koyuyoruz. İnanın mükemmel oldu çıtır çıtır mükemmel bir tadı var üzerine sos yahut ketçap mayonez ile süsleyebilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun .