Cookie Tanımı İçin Gereçler
- 6 kaşık tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- Kabartma tozu
- Vanilya
- Limon kabuğu rendesi
- Zencefil rendesi
- 6 7 adet karanfil (Sadece tomurcuklar)
- Ceviz
- Fındık
- Fıstık
- Hindistan cevizi
- 1 kesim rendelenmiş çikolata
- Üzerine damla çikolata
- Aldığı kadar un
Cookie Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- El değmeden hazırlayabileceğiniz bir kurabiye tüm materyaller karıştırılır süreci kaşıkla yapabilirsiniz isterseniz mikserle bile olur.
- Tek püf nokta; un ölçüsü un kek hamurundan katı, kulak göğsü kıvamından cıvık olmalı. Ekmek hamuru ayarında diyebiliriz.
- Kaşıkla tepsiye konulur, ben biraz büyük tercih ettim toplamda 14 adet çıktı yumurta büyüklüğüne nazaran adetlerde değişiklik olabilir.
- 180 derecede ısıtılmış fırında 15 20 dakika civarında pişiyor.