Çörekotlu Misket Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 250 tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı çörek otu
- 2 yumurta beyazı hamura, sarısı üzerine ayıralım
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- Yarım paket kabartma tozunu
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2-3 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 4-5 su bardağı un alıyor yumuşak bir hamur olmalı
Çörekotlu Misket Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Karıştırma kabına tereyağı, sıvı yağ, yumurta beyazı, pudra şekeri, kabartma tozu, mahlep tuz, çörek otu, ekleyip hepsini güzel karıştırın.
- Yavaş yavaş un ekleyerek güzel bir hamur yoğuralım ne çok yumuşak nede çok sert olmalı.
- Minik minik misket üzere toplar yapıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış alt üst ayarda 160 – 170 derecede pembeleşene kadar pişirelim. Afiyet olsun