Minik Minik Çörekotlu Misket Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 250 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı çörekotu
- 2 yumurta beyazı (Sarısı üstüne)
- Yarım paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı sirke
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Minik Minik Çörekotlu Misket Kurabiye Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Karıştırma kabımıza un hariç bütün materyallerimizi ekleyip karıştırıyoruz. Unu yavaş yavaş ek ederek yoğuruyoruz.
- Denetimli dökmemiz gerekiyor, hamurumuz ne sert nede çok yumuşak olacak. Orta kıvamlı ele yapışmayan bir hamur elde ettiğimizde unu dökmeyi bırakabiliriz.
- Minik minik misket üzere toplar yapıp biraz aralıklı tepsimize diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe nazaran çörekotu serpiyoruz.
- 170 derecelik fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz. Pişen kurabişlerimizi soğumaya alıyoruz.
- Soğuduktan sonra sıcacık bir çay ile servis ediyoruz, nefis bir tanım kesinlikle denemelisiniz Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.